Un castron de terci de cereale integrale consumat la micul dejun poate fi o măsură ieftină și eficientă pentru prevenirea diabetului și a bolilor de inimă.
Consumul a 50 g de cereale integrale pe zi (ceea ce reprezintă un bol mare de terci de ovăz) reduce riscul de boli cronice.
Cerealele integrale sunt bogate în fibre (foarte utile pentru intestine), vitamine, minerale, proteine și acid ferulic (un antioxidant).
Pentru cei care doresc să slăbească, este important să rețineți că cerealele integrale sunt sărace în calorii, dar durează mult timp să fie digerate, ceea ce înseamnă că vă simțiți sătui pentru mult timp.
Vă reamintim că cerealele integrale includ secară, ovăz, grâu, orez brun, hrișcă și altele.